Статья рассказывает о новой науке - дизайне поведения, которая помогает изменить привычки, в том числе и пищевые. Приводится пример эксперимента, проведенного Ричардом Талером, и объясняется, почему люди выбирают шоколад сегодня, а яблоко - завтра. Автор обещает рассказать, как применить науку дизайна поведения на практике в прямом эфире на своей странице в Instagram.